음식

[스크랩] 저울없을때의 계량환산표

블루107 2009. 12. 31. 00:08

 

 

 

+ 한천분말 : 1Ts = 9g,   1ts = 3g,   1/2ts = 2g,   1/4ts = 1g
+ 분말젤라틴 : 1Ts = 8g,   1ts = 3g,   1/2ts = 2g,   1/4ts = 1g
+ 판젤라틴 : 1장 = 2g
+ 멀티쿠키믹스 : 1cup = 125g, 1Ts = 10g
+ 탈지분유 : 1Ts = 10g,   1ts = 4g,   1/2ts = 2g  
+ 연유 : 1cup = 250g,   1Ts = 15g,   1ts = 6g  
+ 피넛버터: 1Ts = 15g
+ 옥수수분말: , 1cup = 100g,  1ts = 2g,  1Ts = 7g

[cup:컵, Ts :큰술, ts:작은술]

출처: www.bakingschool.co.kr

출처 : 꿔다놓은 보릿자루
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