코발트

돼지고기(소고기) 600g. 계란 6개 간장 한컵, 물한컵, 청주 반컵, 설탕 1/4컵, 다시마, 청양고추4개 돼지고기는 빨리 익을 수 있도록 1-2cm두깨로 썰어서 펜에 익힌다. 이렇게 하면 돼지고기를 삶지 않아도 되기때문에 시간이 많이 절약된다. 익은 돼지고기는 적당한 크기로 썰어놓는다. 계란은..

일자리때문에 젊은 층이 고통을 받는데 답답하군요. 이건 불경기의 문제가 아닌 것 같습니다. 시스템의 문제로 보이네요. 과거 8,90년대도 일자리가 없기는 했지만 이정도는 아니었지요. 그런데 그때에 비해서 경제규모가 많이 커졌죠. 이런 상황이라면 일자리가 넘쳐야 정상이 아닙니까?..

국화는 한국, 만주 동남부가 원산지인 국화는 내한성이 강하여 노지에서 월동이 가능한 여러해살이풀로서 단일(낮의 길이 12시간 이하) 기간을 지나야 꽃이 생긴다. 국화의 생태조건은 물 빠짐이 좋은 흙을 좋아한다. 흙을 사용할 경우 밭흙 : 모래 : 부엽토 : 퇴비를 3:2:1:1의 비율..

래시피중에서는 계피는 필수로 넣어야겠더군요. 계피와 간장이 어울려서 나는 냄새가 아주 향기롭습니다. 족발집에서 나는 그 냄새의 정체가 바로 계피라는 걸 알았습니다. 물론 건고추나 청양고추를 넣어서 매운 맛을 내는 것도 중요한 것 같습니다. 그리고 후추는 통후추가 없으면 가..

14 마술사 | 2009.10.10 요리분류 밥.죽 / 고기죽 조리시간 45분 이내 난이도 초보용 요리재료 돼지족- 앞다리 뒷다리 1개씩(2개) 대파2뿌리, 통마늘-10개,통생강 2통,양파1개,건고추5-6개, 통후추30알 이상,계피대 반토막 이 밖에도 사과, 배, 당근, 버섯밑둥, 당근,월계수잎에 이르기까지 ..

82쿡 자스민님의 래시피입니다. 지금까지 접해본 불고기양념중에서 최고. 아마도 조미료를 넣지 않은 래시피중에서는 가장 맛있는 비율인 것 같네요. 재료 쇠고기 600g, 요리용 술 3큰술, 양파 1개 양념장 재료: 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 파 다진 마늘 각 1½큰술, 후추 깨, 참기름..

지난하다고 평가받는 두꺼운 책을 이렇게 쉽게 요약을 하다니 놀랍습니다. 책읽는 것보다 이 요약이 훨씬 더 잘 와닿을 겁니다. <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=19013928&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash"></embed> 무기ㆍ병균ㆍ금..

http://blog.chosun.com/babang99/4233780

82쿡 어린어른님 글을 퍼왔습니다. 가장 맛있는 브라우니라고 소문이 자자합니다. 아래 사이트 래시피는 킹 아서요리사의 것. http://www.kingarthurflour.com/recipes/fudge-brownies-recipe 1컵 무염버터 2-1/4컵 설탕 계란 4개 1-1/4컵 코코아가루(무가당) 1 티스푼 소금 1 티스푼 베이킹파우더 1 티스푼 인스..

국물이 자작한 비빔국수로 유명한 망향국수 스타일의 비빔장입니다. 기본 양념을 만들어 간을 본 후 입맛에 맞게 단맛 등을 추가하시면 더 좋아요. 82쿡 회원이신 안드로메다님의 레시피입니다. 재료 (3인분, 밥 수저 계량) 사이다 100㎖, 사과 ½개, 양파 ½개, 오이 ½개, 다진 마늘 ½수저..